料理人・山本千織さんによる「ルドン弁当」動画を配信。三菱一号館美術館「1894 Visions ルドン、ロートレック展」

2020
12.11

料理人・山本千織さんによる「ルドン弁当」動画を配信。三菱一号館美術館「1894 Visions ルドン、ロートレック展」

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三菱一号館美術館「1894 Visions ルドン、ロートレック展」×チオベン　12月11日（金）より、山本千織さんの「ルドン弁当」動画を配信！
～Marunouchi Office workers and Fan’s NIGHT@オンライン～

三菱地所株式会社
2020年12月11日

　三菱一号館美術館（東京・丸の内）は、現在開催中の「1894 Visions ルドン、ロートレック展」（2021年1月17日（日）まで開催）にちなみ、2020年12月11日（金）～2021年1月17日（日）まで、「チオベン」でお馴染みの料理人・山本千織さんによる「ルドン弁当」動画を配信します。
　三菱一号館美術館が開催するMarunouchi Office workers and Fan’s NIGHT[MOF(モフ) NIGHT]は、「都市生活の中心としての美術館」というミッションのもと、当館近隣エリアの就業者や丸の内ファンのための特別な夜のイベントです。
　今回のMOF(モフ) NIGHT@オンラインは、おうち時間を楽しくお過ごしいただき、アートを身近に感じていただくスピンオフ企画です。入手困難のため、「幻のお弁当」ともいわれる美しいお弁当「チオベン」で知られる料理人・山本千織さんをお招きし、アートとお弁当を繋げるオンライン動画を製作しました。
　ルドン作品の黒と色彩の世界を表現したお弁当が完成する様子を、丸の内エリアのビジネスパーソンの皆様はもちろん、どなたでもお気軽にご視聴ください。

【概要】三菱一号館美術館「1894 Visions　ルドン、ロートレック展」×チオベン山本千織さんの「ルドン弁当」

■配信期間
2020年12月11日（金）～2021年1月17日（日）まで

■出演
山本千織さん（料理人、chioben主宰）

■視聴料
2,000円（税込）※配信期間中何度でも本動画をご覧いただけます。

■視聴方法
Peatixサイトからお申込みください。視聴についてのご案内をお送りします。
https://mofobento.peatix.com/

山本千織さん作「ルドン弁当」

オディロン・ルドン《グラン・ブーケ（大きな花束）》1901年　三菱一号館美術館蔵

オディロン・ルドン《『夢のなかで』VIII. 幻視》1879年三菱一号館美術館蔵

山本千織さんの「ルドン弁当」動画おすすめポイント

山本千織さんオリジナル、世界でひとつだけの「ルドン弁当」！
チオベンならではの、美しいお弁当の詰め方や彩りのコツがたっぷり！
常備菜としても活躍する「ズッキーニとえのきのナムル」、チオベンで人気メニューの春巻き（今回は「海老と里芋の春巻き」）の調理方法も！
※詳細なレシピはございません。予めご了承ください。
配信期間中は、何度でもご視聴いただけます！

山本千織さん（料理人、chioben主宰）
代々木上原にアトリエを構え、撮影現場を中心に弁当の仕出し、ケータリングを行っている。美大出身の独特な彩りのセンスと、斬新な素材の組み合わせで「見たことのないお弁当」と話題になり、見た目と味の意外性とで一度食べたら忘れられないお弁当と評判に。著書に『チオベンの弁当本』（KADOKAWA）や『チオベン見たことのない味チオベンのお弁当』（マガジンハウス）などがある。https://www.instagram.com/chiobenfc/